Top 10 tolle Speisen und leckere Getränke, die ich genießen durfte

10. Bru (Kuba)

9. Haggis (Schottland) 

8. Orangensaft(Mexico)

7. Mojito (Kuba)

6. Tequila (Key West, Florida/ USA und Valladolid, Mexico)

5. Lasagne (Kuba)

4. Enchiladas (Mexico)

3. Flydenlund Pilsener (Norwegen)

2. frisch gefangener Fisch (Norwegen)

1. miel de Cuba(Kuba)

10. Bru (Kuba)

Ich kann gar nicht genau sagen, aus was  dieses Getränk bestand. Es war eine dunkelbraune gekühlte Brühe und schmeckte so lala. Sie wurde uns von einem freundlichen Kubaner in Havanna zum probieren angeboten. Der Kubaner selbst ist mir in sehr guter Erinnerung geblieben. Er hatte uns ein wenig von Havanna gezeigt und auch sein Haus. 

9. Haggis (Schottland)

Als optisch nicht wirklich ansprechend, aber geschmacklich ganz in Ordnung würde ich die Spezialität aus Schottland beschreiben. Für alle, die gerne Innereien essen, ist das sicher ein leckeres Gericht. 

8. Orangensaft(Mexico)

In Valladolid, aber auch in anderen Städten und Ortschaften traf man am Straßenrand auf Händler und Obstverkäufer. Unter anderem konnte man frische ausgepresste Orangen als Saft kaufen.  Die Orangen hatten eine tolle Süße und der Saft war eine Geschmacksexposion.

7. Mojito (Kuba)

Vinales ist ein kleines Dorf in Kuba. Mit dem klimatisierten Viazulbus fuhren wir vormittags von Havanna aus dort hin. Dort angekommen, warteten schon viele Casa - Anbieter auf die neu angekommen Touristen. Wir fanden eine Unterkunft bei Celia, einer kleinen alten Kubanerin. Die Einrichtung war spärlich, fließendes Wasser gabe es nur durch ein Wasserbassin auf dem Dach. Dafür machte sie uns den besten Mojito, den ich bishher getrunken hatte. 

6 .Tequila (Valladolid, Mexico)

Die Mayapan Traditional Agave Distillery in Valladolid bietet die Möglichkeit, einen Einblick in die Tequilaherstellung zu gewinnen. Man konnte sich durch mehrere Sorten durchprobieren und er Herstellungsprozess wurde anschaulich dargestellt. 

Tequila besteht  aus Agaven, die hier im Bild zu sehen sind.

5. Lasagne (Kuba)

In Kuba gab es ein paar echt seltsam schmeckende Gericht, dazu zählte auch die kubanische Verson von Pizza. Was aber überraschend sehr lecker war, was die Lasgane in dem einen Lokal mitten in Havanna. Das Gericht hat habe ich auch mehrmals in Rom bestellt. Keine davon war jedoch so gut.

4. Enchiladas (Mexico)

In Mexico gab es viele leckere, aber auch sehr scharfe Gerichte wie zum Beispiel Enchiladas

3. Flydenlund Pilsener (Norwegen)

Vielleicht ehr weniger das Getränk an sich, sondern das Ganze Drumherum macht diesen ersten Platz aus.  Norwegen ist ein wundeschönes Land, dass ich 2024 bereist habe und gerne wieder bereisen möchte. Alkoholische Getränke sind dort teurer als in Deutschland. Man sollte es aber zumindest mal probieren und das Frydenlund Fatøl hat mir ganz gut geschmeckt.

2. frisch gefangener Fisch (Norwegen)

Meinen Angelschein habe 2023 nach bestandener Prüfung erhalten. Da war es ganz logisch, dass ich auch in Norwegen loslegen wollte. Meist nach einem Tag voller Ereignisse war dies die Abendentspannung. Natürlich war der erste Fang sehr aufregend und vom Fang bis zur Pfanne hat es nicht lange gedauert.

1. miel de Cuba (Kuba)

 

Kuba hat kulinarisch so einiges zu bieten. Erstaunt war ich zum Beispiel vom Kaffee. Wir hatten uns in Vinales die Tabakherstellung angesehen und anschließend erfahren, wie die Kaffeebohne verarbeitet wird. Das fertige Getränk schmeckte wirklich ganz anders als unser normaler Bohnenkaffee. Was mich dann aber zusätzlich sehr positiv überrascht hat, was der Honig (miel). Sonst esse ich ehr weniger Honig. Dieser war jedoch super lecker. Gerne hätten wir mehr davon mitgenommen. Hier auf dem Foto sieht man den Honig abgefüllt in einer Wasserflasche.